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1、将电饭煲电源拔下，将内胆取出后倒入热水浸泡一段时间；
2、浸泡后留下适当的水，滴入洗洁精，然后使用软布环绕内壁擦拭；
3、内胆受碱或酸的作用会被腐蚀产生黑斑，可用去污粉擦净或用醋浸泡，过夜后除净；
4、刷洗后使用清水冲洗干净，用抹布擦干表面以及内在的水分再放入锅内。
5、清洗内胆的注意事项：清洗时应当使用较柔软的抹布，切忌使用清洁钢丝球刷洗，清洁球会破坏电饭煲内胆的涂层，导致内胆不再光滑，这样在煮饭的时候就会导致粘锅；清洗完成后一定要将内胆外壁及底部擦拭干净后再放入电饭煲中。若内胆外壁含有水渍就放入锅内，下次使用时可能会造成电饭煲的损坏。
1、柠檬切片将新鲜的柠檬，用水果刀或者菜刀切片，放到一旁备用。建议用新鲜的柠檬皮，效果更佳。因为如果是柠檬干片的话，可能要煮一段时间才能出味道。如果找不到柠檬，可以用橘子皮或者橙子皮、柚子皮等代替，将皮切成薄薄的片状即可。
2、加水煮制，将新买的电饭锅，往内胆加入适当分量的水，然后放入柠檬片，通电煮开一会。
3、柠檬水熏煮。柠檬水煮开后，先不要停电，也暂时不用打开盖子。让水沸腾一会，用柠檬水的蒸汽熏一下电饭煲内胆及上面的盖子，效果更好。
4、浸泡清洗熏煮一会儿后，将盖子打开，冷却后用一点洗洁精等柔性洗涤剂清洗几次，味道就去除得差不多了。
1、还能用的，锅涂层下面是铝的，如果仅用来烧白干饭和稀饭应该是没有问题的。因为铝锅在涂不粘涂层前，都预先进行过阳极氧化，这层氧化膜硬度较高，可以经得住一般磨擦。
2、针对内胆必须做到禁止用清洗球等刚性材质清洗，最好用水浸泡一会儿之后用软抹布轻轻擦洗。而且清洗之后必须将水分擦拭干净之后再放入电饭煲，否则，内胆会被烧裂开的。
电饭煲内胆产生污垢的原因:
内胆受碱或酸的腐蚀从而产生污垢。
内胆污垢清洗方法:
1、向内胆内倒入醋，浸泡一个晚上;
2、将污垢泡软后，将醋倒掉，用清水清洗内胆;
3、清洗之后，用毛巾轻轻擦除污垢即可。
做法：
1、首先将所有材料放入厨师机搅拌缸，用厨师机先慢后快，搅拌约15分钟，揉至面团出膜，再将面团放入容器，盖上盖子，发酵60分钟；
2、将首次发酵好的面团，分剂成6个，每剂约重150克，滚圆后松驰15分钟；
3、在电饭煲内胆薄薄抹一层黄油；
4、等面团松驰好后，擀成长椭圆形，包入肉松，收口捏紧；
5、将面坯自上向下卷起，排入电饭煲内胆；
6、在三十五摄氏度、湿度百分之八十的环境下，发酵五十至六十分钟；
7、发酵完成后，在面团表面刷一层全蛋液；
8、盖上电饭煲盖子，选择“蛋糕”模式，全程结束后立即取出面包，晾凉即可，如果电饭煲没有“蛋糕功能”，使用普通“煮饭档”40分钟即可。
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