1、南美黑胡桃：这种黑胡桃的径切面是暗棕色，而且带有黑色条纹花纹。纹理通直至波状纹理，结构相当粗。
2、红胡桃木：红胡桃木的木材色泽均匀，具有酸臭味，有油质感，芯材黄褐色至红褐色，上面有少数细条或浅暗色的细划线，部分管孔含深色树胶；纹理直或呈波浪状，木材强度大，材质硬，结构细、均匀，耐腐，耐磨性好，性能良好，干缩性小。
3、美国黑胡桃木：美国黑胡桃属于胡桃科，阔叶木散孔材，管孔细少，切面比较光滑，材质细腻，而且容易雕刻，生长周期需要百年，所以出产率比较低，不到30%。美国黑胡桃木的表层木质为奶白色，芯材呈浅棕至棕黑色，只有中间的木材波纹状或曲线形木纹具装饰作用的图形。
以上就是关于胡桃木分哪几种的介绍了，希望对大家有所帮助。
胡桃木分为三种。
最常见的胡桃木有黑胡桃木、黄金胡桃木、红胡桃木。
胡桃木是胡桃科胡桃属的木材，胡桃属共有约十五种木材都以颜色命名，分布于南美洲、北美洲、大洋洲、欧洲东南部、亚洲东部。胡桃木的边材是乳白色，心材从浅棕到深巧克力色，偶尔有紫色和较暗条纹。
1、胡桃木花纹的颜色过渡一般比较平稳，假的颜色过渡比较明显，可以看到明显区分黑色和咖啡色。
2、胡桃木花纹比较自然，假的胡桃木花纹感觉没有太大区别。
3、胡桃木密度比较大，所以同样尺寸下会比其他木材要重一些。
4、胡桃木在阳光反射下会出现类似金丝的东西，假的则是没有的。
常见的国外商用名为欧洲核桃木，皇家核桃木、法国核桃木、英国核桃木、意大利核桃木、安科纳核桃木、切尔克斯核桃木、波斯核桃木、黑海核桃木；
胡桃属木材中较优质的一种，主要产自北美和欧洲，国产的胡桃木，颜色较浅，黑胡桃呈浅黑褐色带紫色，弦切面为美丽的大抛物线花纹（大山纹），黑胡桃非常昂贵，做家具通常用木皮，极少用实木；
胡桃木的边材是乳白色，心材从浅棕到深巧克力色，偶尔有紫色和较暗条纹，可以供应经蒸气处理后边材变深的板材或不经蒸气处理，树纹一般是直的，有时有波浪形或卷曲树纹，形成赏心悦目的装饰图案；
加工特性胡桃木易于用手工和机械工具加工，适于敲钉、螺钻和胶合，可以持久保留油漆和染色，可打磨成特殊的最终效果，干燥得很慢，需要小心避免窑中烘干后的降低损失，胡桃木有良好的尺寸稳定性；
胡桃木是密度中等的结实的硬木，抗弯曲及抗压度中等，韧性差，有良好的热压成型能力。
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