1、可以吃的情况：若基围虾死亡时间不久，在两小时以内，虾的颜色仍然是半透明状态，头身紧密相连，闻起来没有腥臭味，用手捏虾身是仍然具有一定弹性，便还可继续食用。
2、不能吃的情况：若基围虾死亡时间较长，没有经过保鲜处理，虾身已经泛白，头身分离，有明显腐臭味，虾肉软烂，这样的基围虾不建议继续食用，因其中已经滋生了大量的细菌，人体食用后可能会引起不适。
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