酷奇一点,您疑问无踪!

过年蒸花馒头的制作方法窍门 过年蒸花馒头如何制作

来源:酷奇网 更新时间:2025-04-07 09:52:43
八字精批2025流年运势八字合婚八字起名

1、食材:中粉220克,炼乳中等勺子3勺,白砂糖10克,酵母2克,红心红龙果果汁100克,盐1克,猪油2克。

2、将红心火龙果果肉榨汁过筛去籽,微波炉中火加热30秒温热加入酵母静置五分钟。

3、所有材料混合,将酵母果汁一点点的加入面粉中,用筷子搅成棉絮状!

4、将面团揉成光滑的状态,放温暖处发酵。

5、发酵好的面团近2倍大,夏天1·5倍。用手指沾粉戳一个洞,洞不回缩,不踏就可以了。

6、另外准备一点干面粉,撒上薄薄一层开始排气揉面,用两只手的掌根部揉。途中发现面团有些粘就再加一点点面粉揉,几分钟后切开面团如果没有什么气孔就揉好了。要是还有很多气孔那就再揉会!这个过程很重要,要想馒头好看又好吃就要做好这一步!

7、把面团揉搓成长条状!

8、这一步就可以随心所欲的撸你喜欢的造型了,一个要点每个面团大小要相等,不然同一时间蒸的有的过了,有的又没有熟!刀切最简单。

9、玫瑰花馒头是这样塑性的。由五片花瓣和一个花蕊组成,面团搓成细点的长条,不能太大不然不好看。然后切成小圆剂子按扁擀成圆形,五片小圆形加一个花蕊一组。

10、一片片的排列起来,朝自己的方向慢慢向上卷起!

11、用快刀在二分之一处一刀切断,一分为二成两朵玫瑰花!

12、放入蒸锅,中间空一个馒头的间距。蒸锅放入适量冷水,把笼屉的馒头放入蒸锅上开始醒发大约30分钟,夏天可以短几分钟。开大火待水开后转中火蒸十分钟,关火虚蒸三分钟,揭开锅盖的时候不要让水蒸气滴到馒头上了!

更多“过年蒸花馒头的制作方法窍门 过年蒸花馒头如何制作”的相关经验资讯请关注酷奇网,我们将持续为您更新热门推荐!

八字精批 八字合婚 八字起名 八字财运 2025运势 测终身运 姓名详批 结婚吉日
已出生未出生

过年蒸花馒头的制作方法窍门 过年蒸花馒头如何制作 相关文章:

热门推荐

酷奇网举报投诉方式:
接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉,我们将会在48小时内给文章处理!
复制重新加载
原创不易,您的支持将成为鼓励我的动力
《过年蒸花馒头的制作方法窍门 过年蒸花馒头如何制作-酷奇网》
1、付费复制方式
支付宝付费后即可复制当前文章
限时特价:5.99元
原价:20元
打开支付页
2、微信付费复制方式
微信扫码付费后即可复制当前文章
限时特价:5.99元
原价:20元