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海蚌怎么做好吃 海蚌做法

来源：酷奇网 更新时间：2025-04-11 12:52:41

1、准备食材：海蚌、油、盐、葱、蒜、姜、料酒、生抽、老抽、水淀粉、蚝油、白糖。先把蚌用水养2小时左右吐沙。

2、锅中放水，加入姜片和料酒烧开，将蚌氽烫到全部张开，再用流水冲洗，将姜、葱、蒜切好，葱白和叶子分开，热油锅爆香姜、蒜、葱白，加入蚌翻炒。

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