云南鲜花饼的原料一般是？
云南鲜花饼的原料一般是可食用玫瑰花。玫瑰花饼在晚清的《燕京...
1、食材：卤猪皮300克、青椒1个、木耳10朵、辣椒酱1勺、陈醋2勺、生姜2片、大蒜3瓣、食盐适量、食用油适量。
2、木耳提前泡发，洗净，撕小朵。
3、卤猪皮切丝。
4、锅里倒入适量的油烧热后，放入大蒜和生姜丝爆香。
5、放入青椒和猪皮翻炒片刻。
6、加入木耳。
7、加入食盐。
8、加入辣椒酱。
9、加入陈醋 ，翻炒均匀即可。
食材：炸猪皮，红辣椒，油，盐，生抽，料酒，大蒜。
步骤：
先将辣椒大蒜籽切碎。再将炸猪皮用热开水泡发，切丝，再用温水清洗干净，再入开水锅里焯烫一遍，过凉后控干水份。然后起油锅，放大蒜籽辣椒爆香，在放炸猪皮炒一会。最后撒盐炒匀，放入料酒，倒入生抽炒匀，即可出锅。
1、油菜适量、葱，姜适量、盐，味素，五香粉适量、食用油适量、生抽，料酒适量、水淀粉适量。
2、方法/步骤：油菜掰成单叶洗净，锅中烧开水焯一下。
3、放入凉水中过凉，挤出水分备用。
4、煮好的肉皮切段。葱洗净切片，姜洗净切丝。
5、锅中倒入食用油，放入五香粉。
6、油烧至八分开，放入肉皮煸炒，放入生抽，料酒煸炒，放入油菜煸炒，放入盐煸炒。
7、放入味素，水淀粉勾芡，出锅装盘。
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