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材料主料:面粉1000克、芝麻500克、油1500克、糖500克;辅料:小苏打适量、鸡蛋3个开口枣。
步骤:
1、面粉加入小苏打过筛,开窝加入蛋、油、糖水。
2、和面搓条切小块。
3、揉圆裹上芝麻。
4、裹好芝麻的面团。
5开.油锅,油温到90度时下锅炸。
6、出锅。
用料:面粉2杯,鸡蛋一个,油15ML,水10至30ML,白芝麻少许,白糖适量;
做法:
1、将面粉,鸡蛋,油和白糖混合,若太干加点水,揉成面团,醒20分钟;
2、将面团搓成小圆球,粘白芝麻;
3、在中等油温炸至开口金黄色即可。
材料:面粉2杯,鸡蛋一个,油15ML,水10--30ML,白糖适量。
做法:将面粉,鸡蛋,油和白糖混合,若太干加点水,揉成面团。醒20分钟 。将面团搓成小圆球,粘白芝麻 。在中等油温炸至开口,并呈现出金黄色。
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