期待的跨年心情说说
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猪儿粑叶主要用荷叶,四季长青,气味芳香。也可以用一般的蔬菜叶子代替,但味道会差一点。盐津、水富等地会采用柑子叶,味道也十分美味。粽叶也是极好的选择,但需要分时令采摘。
猪儿粑做法:
1、原料:糯米粉、猪肉末、荷叶、芽菜或大头菜剁碎;
2、做法:
(1)锅中放油烧至五成熟,放入肉粒煸炒至断生,适量加入味精、盐等调料。 如果喜欢吃大蒜和葱也可以适量的加点;
(2)放入碎芽菜炒匀后装碗里待用;
(3)糯米粉里加水揉成团,若不加馅,捏成小团用荷叶包上放入蒸锅蒸熟即可;
(4)拿出少许搓成乒乓球样大小的圆形,在中间捏上一个小小的窝,把馅儿放进去,再封口捏好,做成略像小猪形状或椭圆的即可,用荷叶包上,然后放在蒸锅蒸熟。
注意:水开以后用中火蒸上十五分钟左右就好了。馅不要放太多,不然不好封口,而且蒸的时候容易破。
黄葛树叶子,硕大肥软手感稍有些毛糙散发出绿的清淡,清而有味,清得有个性,黄葛树在栽种之前,都会把叶子摘掉再移栽,但植物也有应急反应,摘叶断根后,植物的生长节奏就被打乱了,到了明年的栽种季节,经过一年的周期适应,黄葛树就开始落叶,除了黄葛树,其他树种都没有这个特性。
枇杷叶革质,披针形、倒披针形、倒卵形或椭圆状矩圆形,长12至30厘米,宽3至9厘米,先端急尖或渐尖,基部楔形或渐狭成叶柄,边缘上部有疏锯齿,上面多皱,下面及叶柄密生灰棕色绒毛,侧脉11至21对;叶柄长6至10毫米。
枇杷又名卢橘,有清肺止咳、和胃利尿、止渴的功效。有治疗肺热痰嗽、咳血、衄血、胃热呕哕作用。
石榴的叶子是倒卵圆形或长披针,石榴原名安石榴。石榴科。落叶灌木或小乔木,高2—7米;小枝圆形,或略带角状,顶端刺状,光滑无毛。叶对生或簇生,长倒卵形至长圆形,或椭圆状披针形,长2—8厘米,宽1—2厘米,顶端尖,表面有光泽,背面中脉凸起;有短叶柄。
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