1、塑料袋、铝箔袋贮存法 最好选有封口且为装食品用之塑料袋，材料厚实一点、密度高的较好，不要用有味道或再制的塑料袋。装入茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透明塑料袋装茶后不宜照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外，将买回来的茶分袋包装，密封后装置于冰箱内，然后分批冲泡，以减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓品质劣变的产生。
2、金属罐贮存法 可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，如果是新买的罐子，或原先存放过其它物品留有味道的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，以去除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐，简便而实用，如能配合以清洁无味之塑胶袋装茶后，再置入罐内盖上盖子，以胶带粘封盖口则更佳。装有茶叶的金属罐应置于阴凉处，不要放在阳光直设、有异味、潮湿、有热源的地方，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐材料致密，对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。
3、低温贮存法 将茶叶贮存的环境保持在5度C以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶，使用此法应注意： 1. 贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0~5度C最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻(-10至-18度C)较佳。 2. 贮茶以专用冷藏(冷冻)库最好，如必须与其它食物共冷藏(冻)，则茶叶应妥善包装，完全密封以免吸附异味。 3. 冷藏(冷冻)库内之空气循环良好，以达冷却效果。 4. 一次购买多量茶叶时，应先予小包(罐)分装，在放入冷藏(冻)库中，每次取出所需冲泡量，不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。 5. 由冷藏(冷冻)库内取出茶叶时，应先让茶罐内茶叶温度回升至与室温相近，才可取出茶叶，否则骤予打开茶罐，茶叶容易凝结水气而增加含水量，使未泡完之茶叶加速劣变。
叶绿素什么人都不能喝。高等植物叶绿体中的叶绿素主要有叶绿a和叶绿索b两种。它们不溶水,而溶于有机溶剂,在胃里叶绿素很快就会分解。由于叶绿素对光敏感,在人体会使人产生光敏感,对身体有害。叶绿素是具有消炎、抗溃疡作用,叶绿素在上个世纪多用于加速伤口的愈合和促进增血功能。
叶绿素吸收红光和蓝紫光，而且叶绿素是植物进行光合作用的主要色素，是一类含脂的色素家族，位于类囊体膜；并且它在光合作用的光吸收中起核心作用。
叶绿素是高等植物和其它所有能进行光合作用的生物体含有的一类绿色色素；而且叶绿素不很稳定，光、酸、碱、氧、氧化剂等都会使其分解；并且叶绿素有造血、提供维生素、解毒、抗病等多种用途。
每克菠菜约含有零点三毫克叶绿素。
菠菜的营养成分：
1、菠菜中有多种营养成分，其中蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维等就都是其含有的主要营养成分，每一百克菠菜中蛋白质的含量超过十二克，碳水化合物的含量为二十二克；
1、菠菜含有钙、磷、烟酸、铁、维生素A、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、维生素C等营养成分；
2、菠菜含有草酸，会与其他食物中的钙质结合成草酸钙，影响钙的吸收，所以不要与豆腐一起煮食。
蔬菜：苜蓿芽，小麦草，甘蓝，菠菜，苣菜，汤菜，西兰花，生菜和洋白菜等。
水果：苹果，梨子，橘子等在未完全成熟时，含叶绿素较多。
叶绿素是植物进行光合作用的主要色素，是一类含脂的色素家族，位于类囊体膜。叶绿素吸收大部分的红光和紫光但反射绿光，所以叶绿素呈现绿色，它在光合作用的光吸收中起核心作用。叶绿素为镁卟啉化合物，包括叶绿素a、b、c、d、f以及原叶绿素和细菌叶绿素等。叶绿素不很稳定，光、酸、碱、氧、氧化剂等都会使其分解。酸性条件下，叶绿素分子很容易失去卟啉环中的镁成为去镁叶绿素。叶绿素有造血、提供维生素、解毒、抗病等多种用途。
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