组成人体的细胞需要用水来维持水是构成一切生物体的基本成分。不论是动物还是植物，均以水维持最基本的生命活动。人可数天无食，不可一天无水，所以，水是生命之源泉，水也是人类最必需的营养素之一。
人的体重约50%~70%是水分。含水量随年龄，性别及身体状况的不同而异。脑组织大约含85%的水，血液大约含有90%的水，水是人体细胞和体液的主要组分。体内的水分主要与蛋白质，脂类或碳水化合物相结合，形成胶体状态。人体总水量中约50%是细胞内液，其余50%为细胞外液包括细胞间液、血浆，维持着身体内环境水和电解质的平衡。
水未结冰时，分子间有氢键，分子无序排列，分子间距离小故密度相对较大体积小。分子结冰后，晶体中分子排列整齐，破坏氢键，分子间主要是范德华力，引力减小，分子间空隙大，故密度小体积大。
液态水在凝固成冰的时候，由于分子间的相互作用力使分子按一定的规则排列，每个水分子都被四个分子所包围，形成一个结晶四面体。这种排列方式是比较松散的，使得冰晶体中的分子间的平均距离大于液态水中的分子间的平均距离。
在液态水中，分子的排列比较混乱,与冰分子不同，不是按一定的规律排列。分子在液态中的运动虽然比在冰中更自由，但分子与分子间的平均距离比在冰中更小，所以水的密度比冰的密度大。
养热带鱼水温要高是因为热带鱼是狭温性动物，生活的水温应以20一30℃为宜。
热带鱼出生于热带水域，热带鱼分为淡水热带鱼和海水热带鱼。但在近热带和与之交界处的南北温带水域，有观赏价值的鱼类品种，也归入了热带鱼，所以，其分布还包括部分亚热带地区。热带鱼，实际上是养鱼爱好者为区别于其他观赏鱼类，将热带、亚热带等地特有的这部分观赏鱼类统称为热带鱼。
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