简单好吃的甜品做法:
绿豆水果盅 做法:
绿豆洗净,用清水浸泡约1小时后沥干,放入2碗水中,先以大火煮开;把水果洗净,消皮,切块,加入冰透的绿豆汤中,即可食用。鲜果炖奶冻:
煮沸清水,加入糖煮溶,熄火,待凉;打匀蛋白,加入牛奶、糖水及白醋拌匀,盛于碗中,用碟盖着;然后用大火蒸约8到10分钟,取出,待凉后放入雪柜;洗净草莓及蓝莓,切粒;猕猴桃去皮,切粒,放入鲜奶中即可食用。香柠美白汤:
锅中倒入350毫升水,放入苹果,柠檬煮2分钟至沸;冰凉后加入蜂蜜即可当茶饮。糖银耳雪梨:
将银耳泡水、洗净、去蒂后,以滚水氽烫一下捞出,撕成小块备用;雪梨洗净,削皮,切块备用,梨皮用果汁机打碎备用;银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟;加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味即可。莲子红枣甜圆肉:
将所有的材料洗净,放入汤锅中,加水1升后,盖上锅盖;用隔水方式中火蒸3小时,起锅前加红糖调味即可盛出食用。
食材:大米一碗、胡萝卜一根、火腿一根、西葫芦半个、油、生抽、盐、十三香适量。
做法如下:
1、将火腿,西葫芦,红萝卜,切成小丁待用;
2、先洗好米,两量杯半水放入电饭煲,大概5分钟左右,打开电饭煲,把切好的菜丁均匀的洒在米饭上边;
3、继续蒸饭,等待的过程把油、盐、生抽、十三香放入碗中放少许热水调好待用;
4、等到电饭煲开关跳到保温上,打开电饭煲,把调好的汁均匀的浇在上边,然后打入鸡蛋;
5、将盖盖上焖一会,即可食用。
儿童饭菜的制作步骤:
1.把土豆去皮切丝,越细越佳再把青红椒切丝,蒜瓣切粒;
2.土豆丝切好,过冷水去淀粉,这样炒出的菜口感脆;
3.准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净;
4.开火后可炒锅再添油;
5.油温热时,把花椒粒放进去,炸出香味;
6.油热时,把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味,然后放入土豆丝掂锅翻炒几下,放白醋,放盐,动作要快,再翻炒几下,使盐味更匀即可。
糖果香蕉;
食材:香蕉1根,辅料馄饨皮数张;
步骤:
1、首先将香蕉切段,切开;
2、准备好馄饨皮,用馄饨皮将香蕉卷起来,蘸上清水封口,两端拧紧;
3、准备小半锅油,烧至六成热时,下入香蕉卷;
4、炸至颜色金黄,捞出沥油,即可摆盘享用;
炸土豆;
食材:土豆1000克,油适量;
步骤:
1、将土豆去皮洗净备用;
2、切成小指大小的条状;
3、将切好的土豆条放到清水中泡,去掉一部分淀粉;
4、锅中放水烧开,土豆条放入开水中煮至变色;
5、土豆条变色后即可捞起沥出水;
6、将土豆条摊开晾干水份;
7、锅中放适量食用油,至油7成热;
8、将晾干水份的土豆条放入油锅中炸至金黄色;
9、捞出控油即可。
1、材料:草鱼,黄瓜,米凉粉,鸡蛋,干淀粉,食用油,牛油,葱,蒜,麻辣鱼调料,红糖,白胡椒粉,盐,鸡精,花椒,干辣椒,干辣椒面,香菜。
2、将草鱼切块,粘打匀的鸡蛋汁后裹上干淀粉,在60度油温的食用油中炸,待鱼块表面呈淡黄色后捞起;
3、用锅中剩下的油炒麻辣鱼调料,油温不宜过高,不停的翻炒,加入蒜瓣、花椒、干辣椒(切成2瓣);
4、然后倒入炸好的鱼块翻炒均匀,加水末过鱼块,加盐、鸡精、胡椒面、辣椒面、2勺红糖、牛油和葱花;
5、再把切成条的黄瓜,和切成块的米凉粉倒入锅中,待配菜煮好即可起锅,装盘撒上葱花和香菜。
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