1、厨房用品应计入材料采购 ，固定资产管理费用会计科目。
2、为了连续、系统、全面地核算和监督经济活动所引起的各项会计要素的增减变化，就有必要对会计对象的具体内容按照其不同的特点和经济管理要求进行科学的分类，并事先确定分类核算的项目名称，规定其核算内容。这种对会计要素的具体内容进行分类核算的项目，称为会计科目。
固定资产是资产类下的“固定资产”科目，它是记录固定资产原值的，如果记录固定资产折旧的是“累计折旧”科目。固定资产是指企业为生产产品、提供劳务、出租或者经营管理而持有的、使用时间超过12个月的，价值达到一定标准的非货币性资产，包括房屋、建筑物、机器、机械、运输工具以及其他与生产经营活动有关的设备、器具、工具等。
购买材料发生的运费计入材料的成本，需要计入“原材料”会计科目。原材料、商品、低值易耗品等通过购买而取得的存货的初始成本由采购成本构成。存货的采购成本，包括购买价款、相关税费、运输费、装卸费、保险费以及其他可归属于存货采购成本的费用。
广告宣传费属于损益类的二级科目，一般是在管理费用或销售费用下设置。企业整体的宣传费，计入“管理费用-广告宣传费”科目。具体业务的宣传费，计入“销售费用-广告宣传费”科目。
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