当前位置：酷奇网 > 百科新闻 >资讯 >美食资讯 > 荷叶虾怎么做羊汤怎么处理荷叶虾和羊汤的处理方法

荷叶虾怎么做羊汤怎么处理荷叶虾和羊汤的处理方法

来源：酷奇网更新时间：2025-04-05 11:40:12

1、荷叶虾做法。材料：河虾250克，荷叶一张。调料：绍酒、蒜末各一大匙。做法：①将河虾洗净，荷叶亦洗净泡软。②将虾放于荷叶上，略微摊开，淋上绍酒、蒜末，包好置于盘内，加盖高火4分钟即可。

2、羊汤的处理。做羊汤的羊肉要先浸泡水。羊肉的涩味主要来自绵羊脂肪，因此浸泡水可以非常有效地去除涩味。用水洗羊肉，适当处理羊肉上的脂肪，切成小片或丝，用来做汤的羊肉就处理好了。羊汤的做法：羊肉1000克，正蜜糖200克，干地黄、归身、川断各200克，怀牛膝100克，上北芪50克。羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗净切成片或丝。将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅，加水上火同煲约10小时，取浓汁，去渣留肉，再入正蜜糖，熬成麦芽糖样，即可食用。

更多“荷叶虾怎么做羊汤怎么处理荷叶虾和羊汤的处理方法”的相关经验资讯请关注酷奇网，我们将持续为您更新热门推荐！

上一篇：告别颓废作文800字有关告别的颓废作文范文

下一篇：温斯顿·丘吉尔名言下面给大家分享这几句