云南鲜花饼的原料一般是?
云南鲜花饼的原料一般是可食用玫瑰花。玫瑰花饼在晚清的《燕京...
净宅前准备五谷杂粮各三两。(大米、小米、高粱、绿豆、黑豆。)净水三杯、白酒三杯、红布三尺、大碗一个、红纸一张、馒头三个、檀香或沉香若干。
五谷杂粮均匀混在一起装好,打开房间所有门窗,从室内向门口抛撒五谷,边撒边念叨:此宅有主,敬告四方,该离须去,当来则往。五谷杂粮,世代供养,宅神归位,闲杂避让!一直撒到入户门门口为止。
随后到厨房,先把红纸平铺在灶台上,再把剩余的五谷装在大碗中,把碗在红纸上摆好,酒、水、馒头都在红纸上摆放整齐,点一把香(三支或九支),举起来。男人要高举过顶,女人要高举过胸。轻喝一声:宅神已至,灶神归位!然后双手把香插入大碗内。
香插好好,人最好是退到屋外,如不方便,可留在室内,但不要喧哗。等香燃尽之后,关好所有门窗,此时供品即可撒下。馒头可食用,也可与酒、水、五谷杂粮一同处理掉,撒在地上的五谷杂粮可多留一段时间,往屋里搬东西前收拾好处理掉即可,也就是随时可以处理。完成上诉过程后,把红布折成带子从外面横挂在入户门门框上,三日后取下。如果是搬家,最好再放一挂鞭。此净宅法普通人也可以使用,是个通用法门。放鞭是个建议,放与不放在于个人。
1、将熟花生仁装进塑封袋里用擀面杖压成花生碎,保留一些颗粒感更好吃。软化的黄油中加入糖粉,打发至黄油顺滑蓬松。
2、加入花生酱,搅打均匀。分2-3次加入全蛋液和蛋黄,用打蛋器搅打均匀。
3、加入盐和过筛好的低筋粉,用刮刀拌匀。
4、加入花生碎,拌匀即可,不要过度搅拌。
5、将面团分成15g/个的小球,搓圆,放在铺好油纸的烤盘上。
6、表面刷一层蛋黄液。
7、送入预热好上下火175℃的烤箱中烘烤13-15分钟,至表面微金黄,上色均匀。
1、首先把带鱼或者是带鱼段,化好冰,去掉内脏和头尾。然后用清水洗干净。
2、把姜切成薄片,把葱也切成小薄片,然后准备15粒左右的花椒、合适的盐和一小勺的料酒。
3、把带鱼段放到碗里,加入花椒、料酒、食盐、姜片和葱片。用手抓均匀。然后腌制20分钟。
4、在腌制带鱼的过程中,用另外的碗加合适的水和面粉,搅拌成面糊。可以轻松沾到带鱼段上为宜。
5、锅内加适量的油,烧热,放两个葱叶,测试一下油温,待油热,一块一块的加入带鱼。每加入一个就搅动一次,避免粘连。
6、在炸制的过程中,要不停的翻面,待炸制金黄色,捞出控油。炸带鱼段完成。
1、取一干净无油的锅,放进鱼翅和清水(水没过鱼翅即可),浸泡24小时后捞出沥干水分。浸泡过程中要更换两次水,以去除鱼翅身上的杂质和污物。
2、另取一干净的锅,加入鱼翅和足量的水,大火煮开后,转小火盖上盖子煮4小时,关火冷却。烹调前还要把发好的鱼翅用流动的水不停冲洗,这样既可去掉其石灰味,而且鱼翅还会再次胀大。
3、取出冷却后的鱼翅,用清水浸洗以清除鱼翅中的胶质和泥沙,并再次冲洗干净。锅里加入2升水、鱼翅、葱10g、姜10g,小火盖上盖子煮5小时,关火。
4、取出鱼翅再次清洗干净,去除翅针外的所有杂物,沥干水分,这时的鱼翅已成为丝状。再往锅里加入适量清水、葱、姜、少许白酒、鱼翅,大火煮开后,取出鱼翅,再把煮锅中的水换成淡盐水,放进鱼翅再次大火煮开,即可随意调味。
5、蒸笼中铺上屉布或荷叶,再往屉布上放上鱼翅,并把蒸笼放进蒸锅中,中火蒸至翅针可用指甲压断为止。
6、最后,另取一锅,加入鱼翅和足量的水,大火煮开后转小火继续煮1小时,关火盖上锅盖放至冷却即可。
1、吉祥结。吉祥结是最为常见的,多数出现在木质手串佛头的下面,代表吉祥的蕴意,方法不复杂,一学就会。用一条绳子整理出三只耳朵的形状。下面的两条线向上折叠,压住最右边的哪个耳朵,需要留有一定的空隙。逆时针操作,重复上一步的步骤。将最左侧的耳朵穿入到下方两条线留有的空隙中。收紧,就可以看到简单的形状了。想要让吉祥结看起来更加的饱满,还需要按照1-5的步骤重新的编织一遍。
2、金刚结。金刚结的用途多数是用于佛头下面珠子之间的间隔,为了方便使用,尽量选择有弹力的线,不然边上之后就不能动了。掌握佛塔黑线和红线的走向是非常关键的,必须要拿捏好位置,这样才不会走形。按照逆时针的方向打圈,穿绳拉紧。
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