没冰箱可以将草莓放在通风的地方保存。如果天气不冷不热，可以把草莓放在比较通风的地方，一般能保存1--2天。草莓喜温凉气候，草莓根系生长温度5-30℃，适温15-22℃，茎叶生长适温为20-30℃，芽在-15-10℃发生冻害，花芽分化期温度须保持5-15℃，开花结果期4-40℃。草莓越夏时，气温高于30℃并且日照强时，需采取遮荫措施。草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期较长；光照过弱不利草莓生长。
1、放在通风处，如果不是特别热的天气，可以将食物放在通风处保存一段时间，如果是炎热的夏天，这样做也会起到一定的作用，但是不会保存太久。
2、放入冷水中，为什么冬天的食物比夏天保存的更久，因为温度是决定事物保存时间的重要因素，将食物装入袋子中，浸泡在冷水中也会有一点作用，注意不能浸泡太久。
3、空调下，不管是住宾馆还是到哪，房间一般都会有空调，将食物放在空调下方，温度会稍低，可以将食物保存久一点。
没冰箱保存腊肉的方法：
1、将腊肉用绳子穿好，挂在室内通风、阴凉的地方，可以保存两、三个月。但是这仅限于熏制好之后没有过水也没有接触其他食物、物品而污染过的腊肉，而且室内的温度也不宜高于20摄氏度。室内温度在20度以下时，熟腊肉放在室内也是可以的，能够保存2-3天不坏，但是要注意放在阴凉、通风的地方，并且要用透气的罩子罩起来，避免被虫蝇爬过。
2、如果是真空包装的那种，可以保存一年，但是必须放在干燥通风处。
把食物放进密闭性比较好的保鲜盒里，密封起来。然后再接一盆冷水，把装了食物的保鲜盒放在水盆里，这样也可以延长食物保存的时间。再次食用的时候最好充分高温加热后再食用。
新鲜肉类可以使用油封的方法。首先可以把肉类煮熟，然后装到保鲜盒中，倒入食用油没过煮熟的肉，用油封住肉食。其次是把肉类切成小块，热锅多加一点油，再把肉炒熟，加入生姜和用盐调味。起锅后装入保鲜盒中，密封保存就可以。
绿叶菜可以用真空法。先把绿叶菜坏掉的叶子整理干净，拿一个保鲜袋把菜装到袋子里。然后接一盆水，把装了蔬菜的保鲜袋慢慢浸入到水中，保鲜袋上面留一段距离不能让水进入到袋子中。因为水压的原因，袋子中的空气会慢慢出来，最后把袋口扎好就可以了。
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