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过年家里来人弄什么菜

来源:酷奇网 更新时间:2025-04-06 06:58:48

1、过年家里来人弄什么菜

凉菜:五香牛肉,桶子鸡,红油带鱼,蒜泥黄瓜,姜汁拌西芹,十香如意菜,樊家卤鸡,锦珍酱鸭,五香熏鱼,芥末粉皮,凉拌金针菇,蒜蓉豆苗,麻辣肚丝,卤水牛肉,熏鸡翅,姜汁变蛋,凉拌豆角。

热菜:白勺竹节虾,腰果鸡丁,糖醋鲤鱼,酱烧炸排骨,蟹黄西兰花,阿五豆腐,红烧甲鱼泡馍,清蒸鲈鱼,发菜烧猪手,菜心香菇,脆皮炸乳鸽,蜜汁大枣。腰果鲜贝炒虾仁,清蒸鲑鱼,炸春卷,西芹炒百合,锅巴肉片。

汤羹:麻汤圆,凤凰粟米羹,海参豆腐羹。

主食:花边饺子,阿五炒饭,枣馍,鸡丝龙须面,四喜水饺。

水果:什锦果盘 。

可以从上述食谱中搭配选择适量的菜品。

2、羊肉和什么菜搭配最好 冬天来一锅羊肉萝卜炖粉条浑身暖洋洋

准备原料:萝卜,羊肉,姜,葱。

羊肉和什么菜搭配最好 冬天来一锅羊肉萝卜炖粉条浑身暖洋洋 羊肉切小块。

羊肉和什么菜搭配最好 冬天来一锅羊肉萝卜炖粉条浑身暖洋洋 萝卜去皮切小块。

羊肉和什么菜搭配最好 冬天来一锅羊肉萝卜炖粉条浑身暖洋洋 汤锅里放水,羊肉块放进去,冷水煮开,去血沫。

羊肉和什么菜搭配最好 冬天来一锅羊肉萝卜炖粉条浑身暖洋洋 捞出用温水洗净。

羊肉和什么菜搭配最好 冬天来一锅羊肉萝卜炖粉条浑身暖洋洋 炒锅放少许油,爆香姜和葱,炒出羊油。

羊肉和什么菜搭配最好 冬天来一锅羊肉萝卜炖粉条浑身暖洋洋 放生抽酱油和红烧酱油翻炒上色。

羊肉和什么菜搭配最好 冬天来一锅羊肉萝卜炖粉条浑身暖洋洋 加适量热水,大火煮开后小火炖烂。

羊肉和什么菜搭配最好 冬天来一锅羊肉萝卜炖粉条浑身暖洋洋 水烧得差不多了。

羊肉和什么菜搭配最好 冬天来一锅羊肉萝卜炖粉条浑身暖洋洋 加入萝卜块翻炒。

羊肉和什么菜搭配最好 冬天来一锅羊肉萝卜炖粉条浑身暖洋洋 再次注入热水(一定要热水),水多一点,粉条冲洗后放进去。

羊肉和什么菜搭配最好 冬天来一锅羊肉萝卜炖粉条浑身暖洋洋 用勺子压一下,使粉条没入水里;加上适量盐调味,盖上锅盖,中火慢炖,把萝卜和粉条炖熟收汁就可以了。

羊肉和什么菜搭配最好 冬天来一锅羊肉萝卜炖粉条浑身暖洋洋 大火烧开,中火炖熟。

羊肉和什么菜搭配最好 冬天来一锅羊肉萝卜炖粉条浑身暖洋洋 炖好的羊肉萝卜粉条可以装盘开吃了!羊肉软烂,萝卜入味,粉条爽滑,暖暖的。冬日里来这么一锅美味,家人围桌聚餐,全都能吃的美美的!

3、韭菜可以炒什么菜

1、韭菜炒猪肝。韭菜中含有纤维物质,适当的吃些韭菜可以帮助身体远离细菌,而猪肝能帮助人们滋补身体,二者搭配一起不仅味道独特,而且营养也十分丰富,所以很适合一起搭配。

2、韭菜炒辣椒。因为韭菜本身就有一点点的刺激味道,加上辣椒的辛辣,搭配一起可能会特别辣,先把辣椒放在锅里炒好了以后再加入韭菜翻滚,一定要选择辣一点的辣椒,还可以适当加点糖,做出的食物又辣又夹着一点甜,喜欢吃辣的人一定不要错过。

3、豆皮炒韭菜。吃腻了用鸡蛋炒韭菜,便会改用豆皮炒,要记得选用新鲜的韭菜和豆皮,并且清理干净以后在下锅,炒的时间不能过长,不然味道会发生改变。还有豆皮中的蛋白质极为丰富,吃起来口感很软,日常用来做小菜也很合适。

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