开封的蜂蜜一般能放2年，如果是高品质的蜂蜜能放很久。蜂蜜由于浓度极高，渗透压大，进入其中的细胞会严重脱水死亡，所以蜂蜜不会变质，无需添加防腐剂。1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜，经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年，但一点也没有变质，至今还能食用。可见，真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期，但作为食品上市蜂蜜的保质期，根据《食品法》都要在食物上标明保质期，因此，蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年或者18个月。传说蜂蜜在自然风干结晶后，在合适的温度、湿度下可超过千年而不变质，这一说法从古代开始就一直流传，又名千年石菌。
1、生产厂家生产出的蜂蜜保质期都是在18个月或者2年的原因。生产厂家生产出来的蜂蜜不是很纯正。如果是农家养的野蜜蜂出的蜂蜜的话，其蜂蜜长期和空气接触，保质期会短一点，大概为6到8个月左右。而天然的蜂蜜是没有保质期的。
2、加工后的蜂蜜保质期，与储存条件有一定的关系。最好的储存的条件是温度保持在5～10℃。空气湿度不超过75%的环境中。装蜂蜜的容器要盖严，防止漏气，减少蜂蜜与空气接触。
3、在品尝蜂蜜时，吃完嘴里就是酸的，证明已经变质了，好蜂蜜应该是吃在嘴里是甜的，吃完一会嘴巴、喉咙会感觉到酸酸的。对于变质的蜂蜜，一定记住不可再食用。
冰箱保鲜，时间最长为一个星期。
萝卜蜂蜜饮的做法如下：
1、准备食材用料白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。
2、将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟。
3、去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。
4、温热服下，每日1～2次，可有效治疗伤风咳嗽。
注意事项：体弱屡易感冒咳嗽，久治不愈或反复迁延的婴儿，可试用。但风热咳嗽，见发热痰黄者，则不宜选用。
蜂蜜保存的时间并不是固定的，和蜂蜜的质量以及保存方法有一定关系，若是质量比较差且保存不当，可能几天就会变质情况，而蜂蜜质量比较好且保存得当，那么几年都不会变质，因此我们在购买蜂蜜的时候一定要仔细挑选。
蜂蜜能保存多久
在我们日常生活中，很多人口感偏甜，所以会更喜欢吃甜一些的东西，蜂蜜这种既香甜，营养又丰富的食物更是不会错过，很多时候都会买一瓶回家，不过要是一下子吃不完的话，还是要做好妥善保存工作的。
实际上蜂蜜保存的时间和其质量以及保存方法有一定关系，若是蜂蜜质量比较差且保存不当的话，那么可能几天就会出现变质情况了，而要是蜂蜜质量好的且保存方法正确，可以保存几年不会变质。
所以我们在购买蜂蜜的时候，一定要买质量比较好，最好去正规的商店或者是蜂农那里买，有条件的话还可以去试一下，通常只狼比较好的蜂蜜吃在嘴里是甜的，且有一股淡淡的香味。
更多“一瓶开封的蜂蜜可以放多久”的相关经验资讯请关注酷奇网，我们将持续为您更新热门推荐！
上一篇：南昌市卫校的地址在哪里啊
下一篇：抓落实的经典好句
