红毛丹就是毛荔枝，很甜的，成熟的红毛丹，味道和荔枝差不多，但肉比荔枝肥厚一些。红毛丹的营养价值、果冻和酿酒：红毛丹就像长毛的荔枝，此外还可制蜜饯，膜肉相连了,果肉也很像。味甜至酸甜，带荔枝或葡萄风味，可口怡人。红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质，如磷、钙等。
清醇甜美。竹叶青酒作为中国的一大名酒，其历史可追溯到南北朝。
竹叶青酒以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定，是中国古老的传统保健名酒。竹叶青酒远在古代就享有盛誉。
毛尖泡了味道是鲜爽、醇香、回甘。
毛尖，属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。毛尖，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。
鹧鸪茶是什么茶，鹧鸪茶是海南的特产，鹧鸪茶并不是普通意义上的茶，它是一种野生植物晾制而成的，只经过了最初的加工，并没有像其他茶叶一样有杀青，发酵的复杂程序。
鹧鸪茶，原料是属野生灌木，性僻耐干旱，喜欢生长于荒山野岭石头缝中，也叫山苦茶，毛茶，禾茶。
鹧鸪茶什么味道
鹧鸪茶的干茶，包裹紧实，叶片完整有形；茶汤金黄透彻，明艳透亮，经久耐泡；茶汤清澈明亮，饮后口感甘甜，有浓郁的药香味。
鹧鸪茶的叶底特别大，茶水清香，茶色特别清亮，回味甘甜，口感特别好。
鹧鸪茶的制作工艺
鹧鸪茶在海南民间的传统制作方法，颇为简单――从山上将鹧鸪茶叶片带枝条一并采回，然后逐片摘下叶片，并卷成直径约为4~5cm的球状“茶叶团”，再用椰子树的叶片撕成细长条带扎紧，然后又将15~20团这样的鹧鸪茶叶片球状“茶叶团”串成念珠状的一串，晒干后或风干后即成产品。
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