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原料：鲫鱼500克、豆腐400克；
调料：黄酒15克、葱25克、姜10克、精盐10克、鸡精2克、香菜5克、香油2克、胡椒粉；
做法：
将豆腐切成薄片，用盐水汤渍5分钟沥干待用；将鲜姜切薄片，葱切长段，香菜切短备用；鲫鱼去净鳞、鳃和内脏，用清水冲洗干净，沥干水分，将鱼两面各斜片三刀，在每一刀口塞一片鲜姜片，抹上黄酒，用盐腌渍10分钟；将鱼放入盆内，加入适量清水，淹没鱼面即可，放入葱段姜片，加适量胡椒粉，放入微波炉内盖盖加热20分钟，取出放入豆腐再加热5分钟，取出加香油及香
微波炉热猪蹄会炸，是因为猪蹄表面有一层厚厚的猪皮，里面的热气憋着出不来，压力到一定的时候撑破了猪皮，就炸开了。为了避免这种情况发生，可以在猪蹄不同的地方划开口子可能就好了。微波炉是一种用微波进行加热的炊具，可用来烹饪多种主食和副食，也可用于冷冻食物的解冻。它具有省时、加热均匀、卫生等优点，以致近十年来销售量提升，深受各大消费者的喜爱。在工作时，微波炉的电源通过整流将50赫的交流电转换为直流高压，然后微波发生器将直流高压转换为微波能，通过波导，输送到可放食品的加热槽中，使含有水分的食物吸收微波能，加速自身运动，把食物煮食。
1、冻馒头用微波炉解冻；
2 .馒头切片，将熟油涂至面包片两侧；
3 .面包片两侧撒上椒盐，然后将蒜蓉辣酱涂至面包片两侧；
4、放到微波炉的烧烤架子上,用大火烤几分钟,看个人喜好选择时间。
如果是已经炒熟裂开或者剥壳的板栗放微波炉进行加热是完全没有问题的。且生板栗同样也可以用微波炉加热来烤，但要注意加热的生板栗一定要提前开一个比较深的口子，否则在微波炉里面烤会炸开。
板栗是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位，品质优良，营养丰富为世界群栗之冠，炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。
河北板栗资源丰富，出口量居全国第一位，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地，在日本，板栗被称为“天津甘栗”。
我国板栗产区，北起辽宁、吉林，南至广东、广西均有分布，主要产区有河北、山东、河南、江苏、安徽、湖北、浙江、广西、贵州等省区。
1、微波炉的外表很好清洁的，在水里加上一点洗洁精，毛巾浸湿然后用来擦拭微波炉，擦拭干净之后毛巾用清水洗出来，再次擦拭微波炉就可以。
2、微波炉最不好清洁的，那就是微波炉的内壁了，教你一个小窍门，微波炉打开，里面放上一碗水，打开微波炉两分钟。
3、两分钟之后，微波炉断电，打开微波炉，内壁全是小水珠，直接拿抹布擦拭干净就可以了。
4、另外微波炉的转盘也会有一些油污的，这个就更好除清洁了，直接用洗洁精和小苏打粉擦拭，再用温水冲洗干净。
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