1、用料：阿胶20-25克、红枣去核4个、桂圆6个、纯净水350ml。
2、准备以上材料，洗净备用，尘封冷冻二十多年的东阿陈胶。
3、炖盅放入纯净水。
4、电子空气炖盅炖1.5小时，明火水开转文火隔水炖1小时，炖好搅拌一下炖盅底马上就可以享用。
5、补血阿胶汤再也不会因为怪怪的味道而放弃喝了。
所需食材：阿胶500克、核桃150克、黄酒1瓶、芝麻200克、枣(干)150克、冰糖。
方法步骤：
1、阿胶装入塑料袋中，用硬物敲打成块。
2、然后放入搅拌机中，搅拌成粉末。
3、倒入黄酒。
4、再加入冰糖搅拌均匀。
5、芝麻清洗后炒干，不炒就要晒干再用。
6、核桃进行烘烤。
7、将阿胶黄酒放入蒸笼中，蒸锅中一定要多放些水。
8、大约蒸了阿胶黄酒全部化开后，倒入核桃，核桃不用切。
1、材料：鲜猪皮100克，阿胶15克，红枣10克，红糖20克。
2、将猪皮刮去碎油脂和猪毛，洗净；阿胶打碎，红枣洗净。
3、锅洗净加清水1000克，下入猪皮先大火烧沸，下入红枣，烧沸，转用文火久炖至猪皮熟烂，捣碎去枣核。
4、下入阿胶，红糖，用小火慢熬，至完全融化，即可食用。
1、阿胶就是冬季进行温补的重要材料之一。
2、阿胶原产于山东，已有两千多年的应用历史，与人参，鹿茸一起被誉为中药三宝。
3、对儿童，青少年的生长发育具有改善作用。
4、对男子不育，女子不孕也有良好的改善作用。
5、长期服用阿胶，还可营养皮肤，使肌肤光洁滑润并具弹性。
阿胶红枣核桃黑芝麻糕功效：阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，能改善血钙平衡，促进红细胞的生成。阿胶还能升高血压，防止失血性休克，能健身体。黑芝麻含有多种维生素和芝麻素、芝麻酚、甾醇及卵磷脂等营养素，能促进细胞分裂，推迟细胞衰老。健胃、补血、润肺、养神等功效。
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