270夫妇哪来的资金
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1、先将黑豆浸泡一个小时，使黑豆胀大，这样炒的时候，更容易熟。
2、取一个碗或杯，放上清水，将适量的盐放入清水中，搅拌成盐水。
3、将黑豆放入锅中，炒热，将盐水倒入锅中，用铲子翻炒均匀。
4、等锅中的水耗得差不多了，就转成小火继续翻炒。
5、直到黑豆的皮爆开，豆子酥脆，就可以关火了，晾凉之后，就更脆了。
冬天露天洗车上冻的解决方法如下：
1、在冬季，应该首选在室内操作的洗车店，这样在擦拭过程中，由于操作环境温度高，车辆不易结冰。
2、若洗车条件有限只能在寒冷的室外进行时，首先在洗车过程中，应该开启车辆的暖风，保持车内、尤其是车窗、车门部分维持在较为温暖的环境下。在关键部分，比如钥匙锁孔处应该用胶带进行覆盖，以免锁孔进水后结冰。
3、千万不要用热水浇车的方法来解冻，其原理和热水汽车一样，温度骤变会伤漆面，还容易炸玻璃。
河蚌煲汤的做法：
一、材料：净蚌肉1500克，姜块2点5克，咸腊肉150克，绍酒25克，笋片50克，小葱段2点5克，腊肉骨2根，精盐2点5克，水发香菇4个，白胡椒粉25克，
二、方法：
1、将腊肉外皮刮净，用清水浸泡洗净，剔去中间骨头，切成3厘米长、1厘米宽的条块；
2、蚌肉用木棍捶松边缘洗净，下开水锅煮，水呈奶白色时，将锅离火稍凉后捞出，再用水洗一次，切成腊肉同样大小的块。
3、砂锅里放人煮蚌肉原汤1000克，再放入腊肉、腊骨、鸡块、蚌肉，旺火烧开，撇去浮沫，转小火上，下葱、姜、绍酒，炖至八成烂时，再下笋片、香菇和盐，炖烂后捞出腊骨和葱姜。撤上白胡椒粉，原锅上桌，食前再揭盖，河蚌腊肉汤即可做好。
做鸡蛋仔时模子一定要烧热，鸡蛋仔的外皮才会烤的脆。
鸡蛋仔的做法如下：
用料：低粉140克，鸡蛋两个，无铝泡打粉7克。木薯粉28克，白砂糖140克，淡奶28克，水140毫升，玉米油28克。
做法步骤：
1、粉类过筛，油、水、奶、鸡蛋混合打匀；
2、全部材料混合，搅拌均匀；
3、面糊过滤，去除杂质；
4、放置1小时；
5、模子烧热，均匀的刷上一层油；
6、挤入面糊，停留几秒钟，盖上鸡蛋仔的另一半盖子，马上翻面；
7、每面各烧2分钟即可。
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