云南鲜花饼的原料一般是？
云南鲜花饼的原料一般是可食用玫瑰花。玫瑰花饼在晚清的《燕京...
1、食材：白萝卜一根、小米辣椒一袋、醋半瓶、冰糖适量、姜粒适量。
2、醋一瓶，小米辣一袋，象牙白萝卜一根，冰糖一块备好。
3、将白萝卜切成条，洒上盐拌匀，放置1小时，使萝卜出水，将水滤干净。
4、广口玻璃瓶洗净，无水无油，倒入半瓶浙醋（苹果醋或米醋也行），泡椒水一袋，冰糖一块，姜粒少许。
5、将腌过的萝卜条放入瓶中，将泡椒倒入适量，喜欢吃辣的，可将泡椒切开。最后盖上瓶盖。
6、就这样放置3～4天就很入味了。酸辣爽脆的开胃菜～泡萝卜就成了。
1、材料：鸭腿3个、笋干500克、啤酒一瓶调料：酱油、生姜、大料、桂皮、香叶、白芷、草寇、肉寇、小茴香适量。
2、鸭腿剁成块，用凉水慢慢烧热，把血水焯出洗净；笋干泡涨切成片用高压锅煮熟；
3、锅加入少许油用小火炒糖色；
4、糖色变红起末把焯好的鸭肉放入锅里快速翻炒，加少许酱油、生姜、稍焖片刻；
5、等鸭肉完全上色后加入一听啤酒，兑适量清水漫过鸭肉；
6、把少许大料、桂皮、香叶、白芷、草寇、肉寇、小茴香等装在调料盒里入锅；
7、大火烧开改为小火慢炖30分钟，然后把煮好的笋干放入锅里加些盐在炖20分钟，出锅前拍些大蒜瓣和葱花、鸡精、炒匀即可。
1、材料：丝瓜1根，鸡蛋2个，大蒜6瓣，黑木耳1小把，彩椒半个，盐。
2、黑木耳用温水泡发好；丝瓜切斜片，鸡蛋打散，彩椒切小片备用，大蒜切末备用；
3、坐锅，热油，放入鸡蛋炒熟，盛出备用；
4、坐锅，热油，放入大蒜炝锅，放入黑木耳炒一下，接着放入丝瓜片和彩椒，炒熟了就放入鸡蛋炒匀，放盐，出锅。
1、猪杂粥的用料：新鲜瘦肉、猪肝、猪腰、粉肠适量大米1杯、水适量淀粉1勺、葱20克、姜丝少许、花生油少许生抽、料酒少许、盐少许家乐鸡精少许、胡椒粉少许。
2、用砂锅或压力锅将大米熬成一锅米花粥。
3、猪肝、猪腰分别切好，用清水浸泡，水里加些料酒去腥。
4、瘦肉、粉肠清洗干净切片，加入泡好的猪肝、猪腰。
5、放入适量的盐、油、生抽、家乐鸡粉、淀粉、姜丝、料酒腌制入味。
6、把煮好的白粥粥底装入小锅里，放燃气灶上开火把粥煮开。
7、粥煮开后加入油、姜丝和腌好的猪杂，搅拌均匀，煮开后再煮三分钟。
8、试一下味，可加入盐、家乐鸡精调到自己合适的咸淡程度。
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