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1、魔芋：魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡；
2、此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能；
3、魔芋全株有毒，以块茎为最，不可生吃，需加工后方可食用，民间用醋加姜汁少许，内服或含嗽，可以解救。
尸香魔芋是天南星科多年生草本植物，又称为尸花、巨魔芋。 尸香魔芋原产于苏门答腊岛，是世界珍稀濒危植物，在人工栽培的情况下开花十分难得。形态特征：巨魔芋有地下块茎，先开花，花谢后再长叶片。巨大的花序直接由块茎生出，在短粗的花序柄上舒展着一片外绿内紫、类似于花瓣的宽大苞片，称为佛焰苞，佛焰苞侧面合抱而呈喇叭状，颜色艳丽，高1 米有余，上口直径常达到1、5米；花序生长迅速，一天可以生长10 厘米，这样快速的生长过程中会发出一些咔咔的响动。花序高近3米。
魔芋不是依靠其他东西做出来的食物，而是一种草本植物。魔芋，别称蒟蒻、磨芋、蒻头、鬼芋、花梗莲、虎掌等，是天南星科魔芋属的总称，栽培学上属于薯芋类作物。
在3000年前，我国开始就已经开始栽培和利用魔芋，在我国南方各省丘陵地区、秦岭大巴山地区、四川盆地、云贵高原、滇南和台湾等魔芋众多。
利用价值较高的魔芋种类有花魔芋、白魔芋、田阳魔芋、西盟魔芋、攸乐魔芋、勐海魔芋6个种。魔芋含有丰富的碳水化合物，热量低。
魔芋喜欢温暖、湿润的环境，生于疏林下、林缘或溪谷两旁的湿润地，适温为20～30℃，适宜相对湿度为80%～90%。
1、魔芋是一种多年生宿根草本植物，又称鬼芋，属于栽培学上的一种薯芋类作物，也是天南星科魔芋属的总称。魔芋喜欢在空气湿润、光照时间短、半阴半阳的地方进行生长，比如溪谷和较空旷的森林等。
2、此外魔芋比较惧怕高温和寒冷，温度过高容易导致魔芋的叶片被灼伤，但温度过低也会缩短魔芋的生长时间并且伤害到根茎。
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