不怕下雪的蔬菜有羽衣甘蓝、雪里蕻、乌塌菜、冬寒菜。羽衣甘蓝是十字花科芸苔属植物，喜冷凉气候，适宜生长发育的适温为20-25℃。极耐寒，成株在我国北方地区冬季露地栽培能经受短期15-20次霜冻而不枯萎，但不能长期耐受连续严寒。
雪里蕻喜阴凉气候，生长适宜温度为15-20℃，高于25℃或低于15℃会造成生长缓慢。低温条件下在寒冷的雪地里，雪里蕻也不会冻死。
乌塌菜性喜冷凉，不耐高温。生长发育适温为15-20℃，能耐零下8-10℃的低温，在25℃以上高温则生长不良。全体无毛或基生叶下面偶有极疏刺毛，以墨绿色叶片供食。
1、一个人走在漫无边际的大雪里，说不出是孤单还是落寞。
2、纯洁的雪花，洗濯了肮脏的世界，邂逅的只是安静的大地。
3、心情是激动的，想看见雪花；心口是冰凉的，又老了一岁。
4、下雪了，如果我们不打伞一直走，是不是就可以一路到白头？
5、想和你一起踩在雪上咯吱咯吱，这个冬天冷冷清清却甜甜暖暖。
6、希望这样一年一年再过一年，同样又是冬天，你说过陪我看雪！
7、走在寒风中，你会觉得刺骨，走在白雪中，却不曾有这种感觉。
8、好久没看到雪了，亦如好久不见你，然而雪会再下，你却不再来。
9、雨是心滴下的眼泪；雪却是心冷成冰，却又不忍失去柔软，而凝成的感伤。
10、我没什么好怕的，我就怕雪太大，跟你走散了，所以我要更加抓紧你的手了。
1、一场雪下不尽冬季的冷漠，朝如青丝暮成雪。
2、雪那么大，是不是上天白了头。
3、山上的雪被风吹着，像要埋蔽这傍山的小房似的。大树号叫，风雪向小房遮蒙下来。一株山边斜歪着的大树，倒折下来。寒月怕被一切声音扑碎似的，退缩到天边去了！大雪纷纷扬扬落下，那一片小雪花在空中舞动着各种姿势，或飞翔，或盘旋，或直直地快速坠落，铺落在地上。
4、燕山小雪花大如席，纷纷吹落轩辕台。
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