期待的跨年心情说说
1、对于我这种过年既管不住嘴又懒得要死的人，没有继续发胖已...
1、首先大家需要提前去超市买好火锅底料和一些配菜
底料有很多不同的口味和种类，大家可以根据自己的喜好来选择。配菜的话大致分为荤素两大类别，包括一些丸子、青菜和肉制品等等。当然，如果你喜欢吃海鲜的话，可以专门弄一个海鲜火锅啦！
2、炒火锅底料和洗配菜备好
先把底料放在锅中炒香，放入适量的水调制汤汁，再放到专门煮火锅的锅中。想吃不同口味的火锅，可以再调制一锅清汤底料，最好是买那种鸳鸯锅比较方便。不过小编比较懒了，全部食材都放在一个锅中煮了。
3、准备好火锅蘸料
很多人比较喜欢火锅店里的蘸料，所以大家也可以买好酱料自己调制。当然这个步骤如果觉得麻烦的话，其实也可以省略掉。毕竟自己在家吃火锅的话，最重要的还是图个方便嘛！
4、等水煮开，放入丸子到锅中
丸子一般比较难熟，可以提前放入锅中稍微煮一下。当然你也可以后面想吃的时候再煮，只是等的时间会必比较长一点喔！
5、下入其他火锅食材
这个时候就可以一边下食材，一边等着慢慢享用了。
可以，例如清汤火锅配白葡萄酒。
具体介绍如下：
1、清汤火锅，北方是吃羊肉居多，羊肉性温驱寒益气补虚，补血助阳，促进血液循环，增强御寒能力。但也不可忽视，羊肉属大热之品，所以不可过量。
2、羊肉肉质细腻不肥，适合搭配较为清爽的葡萄酒，搭配口感较为中庸的葡萄酒相当好。 然而清汤火锅的酱料扮演着非常重要的角色。我们称为小料，北方通常会选择麻酱与蒜蓉口味的，前者吃的人多，后者是蒜蓉与麻油混合的，香而不腻带着微微辛辣口感与蒜香。
3、吃火锅白葡萄酒是首选，冬天用膳环境都比较“闷”些，嗅觉比较不好使，酱料味重不用点带劲的品种那还真不行。葡萄酒的选择很多，但要猛烈一点，像是法国的长相思，香气足，散发出低调内敛的柠檬，葡萄柚与稍许的白色花香，口感绵密清爽。
1、鲍鱼可以涮火锅的,并且味道也是非常的鲜美。
2、很多餐厅都有专门的鲍鱼火锅,使用特定的材料与材质,烹煮出鲜美多汁的鲍鱼,使得鲍鱼火锅深受大家的喜爱。
3、鲍鱼涮火锅主要是汤底的味道让鲍鱼变得更加的美味。
4、比起清蒸来说,涮火锅可以让鲍鱼有更多种的口味,让鲍鱼汁让汤底更好喝,汤底也让鲍鱼汁变得更加鲜美。
更多“怎么自己弄火锅吃”的相关经验资讯请关注酷奇网，我们将持续为您更新热门推荐！
上一篇：苦菊可以涮火锅吃吗
下一篇：眼影干湿两用什么意思
1、对于我这种过年既管不住嘴又懒得要死的人，没有继续发胖已...
娠的拼音：shēn。娠的笔画共10画，娠的部首为女，娠的汉...
嬸的拼音：shěn。嬸的笔画共18画，嬸的部首为女，嬸的汉...
婶的拼音：shěn。婶的笔画共11画，婶的部首为女，婶的汉...
婶的拼音是shěn，很多小伙伴只知其音，不知其意。那么婶的...
