薯条油脂多，多吃易令人发胖，甚至引起恶性胆固醇过高及引致血管栓塞及心脏病等不易康复的疾病，故此实不宜多吃。
薯条大多是淀粉含量比较多的食物，一般主食杂粮、薯类在加热到60℃时淀粉开始糊化。当淀粉类食物烹制温度超过120℃时容易产生二级致癌物——丙烯酰胺。
1、影响生长发育期的青少年对必需脂肪酸的吸收。反式脂肪酸还会对青少年中枢神经系统的生长发育造成不良影响；
2、降低记忆力。研究认为，青壮年时期饮食习惯不好的人，老年时患阿尔兹海默症的比例更大。反式脂肪酸对可以促进人类记忆力的一种胆固醇具有抵制作用；
3、体重增长会加快。反式脂肪酸不容易被人体消化，容易在腹部积累，导致肥胖。喜欢吃薯条等零食的人应提高警惕，油炸食品中的反式脂肪酸会造成明显的脂肪堆积。
降低记忆力，炸薯条对人体健康十分不利，而且经过最新的研究发现，炸薯条中所含有的一些成分还有可能会严重的影响到大脑的记忆力。并且在国外的一项研究中还有发现，如果在青少年时期没有 良好饮食习惯养成的话，进入老年后患有老年痴呆症的几率将会比其他人群高出很多。肥胖，不管是炸薯条、炸鸡腿、可乐，这些都与现代人的肥胖问题息息相关。之所以如此，是 由于在这类食物中含有大量的反式脂肪酸，而这种脂肪非常不容易被人体所消化。在这种情况下这些食物中对的脂肪就会在腹部堆积，因此导致肥胖。冠心病，还有专家指出，各种心脑血管疾病的发
更多“薯条吃多了有什么坏处”的相关经验资讯请关注酷奇网，我们将持续为您更新热门推荐！
上一篇：生命中的过客唯美句子
下一篇：深圳市天气预警怎么看
