1、主料：苹果450g、酿造白醋500ml。辅料：冰糖80g。
2、苹果洗净，擦干水分后切核，切片或丁。
3、无水无油的玻璃罐 ，下面铺一层冰糖。
4、放一层苹果。
5、再一层冰糖一层苹果，放满整个玻璃罐。
6、倒入米醋。
7、米醋要把苹果整个泡在里面。
8、盖上一层保鲜膜。
9、放在阴凉干燥的地方，三个月以上。
10、捞出苹果不用。
11、把原醋过滤一下。
12、小瓶子也盖一层保鲜膜，拧上盖子放冰箱冷藏。
1、准备材料；将苹果洗净；
2、挑选一个玻璃瓶，洗净、晾干，将苹果和冰糖放入玻璃瓶中；
3、然后在玻璃瓶中倒满醋，适量留一些空隙，放一层保鲜纸，再盖上盖子，放在阴凉处；
4、放上一段时间后，将苹果肉取出。即可食用。
1、准备材料：米醋一瓶，青苹果3个，冰糖适量；
2、苹果洗好，擦干净上面的水分后切片；
3、再把苹果片切成丁（直接切成薄皮也可以）；
4、切好的苹果丁先拿一小部分放入瓶子内；
5、再放入一层冰糖；
6、用同样的方法一层苹果一层冰糖的方法，把瓶子填满；
7、往瓶子内倒入米醋；
8、醋的量以没过所以食材为佳；
9、拿个保鲜膜盖一下瓶口，盖上盖子就行了；
10、轻轻的把罐子移动到阴凉通风的地方，隔断时间把瓶盖打开一下，让它透透气；
11、两个月以后再拿出来就已经发酵好了，颜色变成黄色的了；
12、放少许在杯子内，以1:8的比例兑入白开水就可以喝了。
1、准备所需材料：米醋一瓶，青苹果3个，冰糖适量；
2、苹果洗好，擦干净上面的水分后切片；再把苹果片切成丁（直接切成薄皮也可以）；
3、切好的苹果丁先拿一小部分放入瓶子内，再放入一层冰糖，用同样的方法一层苹果一层冰糖的方法，把瓶子填满；
4、往瓶子内倒入米醋，醋的量以没过所以食材为佳；
5、拿个保鲜膜盖一下瓶口，盖上盖子就行了；
6、轻轻的把罐子移动到阴凉通风的地方，隔断时间把瓶盖打开一下，让它透透气；
7、两个月以后再拿出来就已经发酵好了，颜色变成黄色的了；放少许在杯子内，以1：8的比例兑入白开水就可以喝了，跟外面卖的苹果醋一样的味道。
1、食材：1个苹果，1瓶米醋，1把冰糖。
2、先准备1个苹果，撒一点盐搓洗干净，洗去苹果上的蜡。
3、苹果洗净后，对半切开，去核，再切成薄片。
4、再把苹果片放到无水无油的干净玻璃容器中。2层苹果片，1层冰糖，放到九分满即可。也可以用黄冰糖或白砂糖，还可以再加一些蜂蜜，口感更丰富。最后加入白米醋，没过苹果。
5、冰糖的用量比较随意，看自己能接受的酸度，喜欢酸的就少加糖，受不了苹果醋太酸，就多加一些糖缓解一下。
6、盖上盖密封起来，放在阴凉处，也可以放在冰箱保鲜层，保存1个月左右。当看到冰糖全部融化、苹果片都浮起来、白米醋变成金黄色即可。
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