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鲤鱼怎样做好吃 鲤鱼的家常做法

来源：酷奇网 更新时间：2025-04-05 21:29:54

1、鲤鱼洗净，在鱼身两面各划2刀，放入盐半勺，料酒1勺，抹匀后腌制10分钟。

2、蒜切成蒜片，大葱切葱丝，姜切姜丝，干辣椒切成段，青椒切粒，红椒切粒，鱼腌好后在鱼的两面撒上干淀粉拍匀。

3、油温7成热，放入腌好的鲤鱼炸至两面金黄，盛出待用。

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