男菱形脸适合什么发型设计
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鲍鱼是一种非常名贵的食用贝类，其营养价值也非常高，是中国四大海味之一，下面来了解一下鲍鱼怎么保存最新鲜。
在没有海水和增氧设施的情况下，只能加冰块或者放冰箱，保持在0-6度，如需将新鲜的鲍鱼带到外地，可放在保温箱或者保温盒，里面加冰块，冰和鲍鱼需要隔开放置。
或者放在托盘上，用保鲜膜包上，放到冰箱的最底层，或下面没有存放的食品。温度在-18度5度，放到冰箱的速冻里，这样海参的营养成份不会流失。
鲍鱼的数量如果比较多可以选择处理干净后冷冻保存，将鲍鱼取肉洗净后冷水下锅大火煮开，边煮边去掉上面的泡沫，煮开后大火煮上八分钟左右，看到裙边变成黄白相间的时候就关火。
煮好的鲍鱼捞出来晾凉，然后就可以装袋了，分袋放入冰箱里冷冻上，想吃的时候拿出来切片爆炒、醮汁或者炖肉都可以的。
在食用鲍鱼的时候，通常我们使用的都是干鲍鱼，这样的鲍鱼想要制作出来的菜品不老，需要发泡和烹煮配合进行。
首先将鲍鱼冷水浸泡4个小时，然后放入60摄氏度的热水中再浸泡2个小时，再换清水放入锅中微火煮开，代水开后立即捞出，在放入凉水盆中。这样反复几次，等到鲍鱼膨胀时为止。
接下来鲍鱼的烹饪一般有两种方式。
其一，即把鲍鱼切片放入锅中，加适量清水，置炉中煮上10至24小时，见加热发透即可。
其二，也可采用鸡骨汤来发。采用此方法需先用温水将鲍鱼泡半天，并用刷子刷去污垢，洗至变白。然后将鲍鱼放在砂锅内，加两只母鸡腿，或用鸡骨也可，再加葱、姜、黄酒和清水，用微火焖上4个小时左右，鲍鱼会质地鲜嫩。
冷冻保存鲜鲍鱼的方法：
1、将新鲜鲍鱼放在冰水内降温，使其处于低温休眠状态。将处理过的新鲜鲍鱼摆放在保温箱内，温度控制在4-6度，延长鲍鱼的存活时间；
2、将新鲜鲍鱼取出，放在沸腾水中煮半小时以上，使肉体与鲍壳能轻松剥离，冷却后用保鲜袋将鲍鱼单体包装，挤压保鲜袋进行排气，放入冰箱冰冻储存。
1、新鲜鲍鱼需加盐浸泡半小时，然后撒上食盐揉搓掉表面的粘液，用刷子将鲍鱼表面刷洗干净即可；干鲍鱼要先放到冷水中浸泡48小时，而且浸泡过程中要换水二到三次，然后用细毛刷刷洗干净，之后再隔水蒸十个小时，冲洗干净即可。
2、鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。
3、鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%；干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸，味道非常鲜美。
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