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虾与西红柿不可以一起煲粥,因为虾的外壳中是含有微量的砷,砷本身是无毒的,但是只要和西红柿中的维生素C结合,就会形成有毒的砷化合物。番茄本身属于一种含有有机酸和果酸比较丰富的蔬菜。一旦与虾一起吃,里面的有机酸性物质会与虾中丰富的蛋白质结合从而产生蛋白质结块,这种蛋白质结块会在肠道内堆积,严重者可能会形成消化道结石,从而不利于身体的健康。
食疗功效:番茄有生津止渴、健胃消食的功效。蜂蜜甘而平和,日常食之可补益五脏、养心安神,抗衰延年,强壮身体。
原料:番茄、蜂蜜20克。
制作方法:
1、将番茄洗净,放入碗内,倒入沸水烫约1分钟捞出,放清水内漂凉,撕去外衣,切成块成或片,放入盆内。
2、蜂蜜倒入小碗内,加冷开水调散,浇淋于番茄上即成。
操作要领:选用番茄以生熟适宜为好。
主料:西红柿 ,鸡蛋,面。
配料:盐,葱,鸡精,油。
步骤:
1、先把鸡蛋打好蛋液放于碗中,加一勺盐,搅拌均匀;把西红柿切块。
2、面放于开水锅内煮熟。
3、炒锅内放适量油,油热后,放葱丝,然后把打好的鸡蛋倒入锅内,炒熟 。
4、之后放入切块的西红柿,加盐,翻炒几下 。
5、放入煮好的面条,加适量水,加适量鸡精,翻炒约一分钟。
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