1、食材用料：干菜心适量、猪瘦肉适量、绿豆粉丝适量、青辣椒两个、盐适量、蒜适量、酱油适量、花椒粒适量。
2、干菜心冷水发30分钟、绿豆粉丝冷水发30分钟洗净备用。
3、猪瘦肉切丝放酱油淡粉，青辣椒切丝，大蒜切丝备用。
4、炒锅放油烧热，放入花椒粒，放肉丝微爆，放入蒜微爆出香味，加酱油适量放入菜心和青辣椒翻炒，待菜八成熟放入盐适量、将粉丝加入翻炒均匀准备出锅装盘即可。
1、洗干净鸭子、去除皮上的一些油脂，切成大块。
2、放开水里焯一下，去除腥味。
3、鸭子块放锅里加适量的水、按照个人喜好放八果、辣椒粉、盐和红烧酱油等等。用小火慢慢的炖煮。
4、用小火盖上锅盖、慢慢的炖煮。
5、简单的卤煮鸭子做法的步骤 大约炖煮一个小时左右的时间。鸭子的肉软烂。油脂也溢出了。可以关火。
1、首先准备好材料，在容器中倒入250克牛肉馅，再加入8克小葱，5克料酒，10克生抽，10克蚝油，1克黑胡椒粉，3克盐，5克淀粉，搅拌混匀。
2、打入一个鸡蛋，再次搅拌均匀，加入40克胡萝卜碎，100克圆白菜丝，再次搅匀。
3、将搅拌完成的牛肉馅捏成大小适中的圆团子。
4、取出80克泡软的沥干净水的小米，拿牛肉馅团在里面滚一圈，粘上小米。
5、放入蒸锅里中火蒸十五分钟左右。
6、从蒸锅中取出，简单又美味的小米牛肉饼就可以开吃啦。
1、食材：南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果
2、将南瓜去皮，切成块状，煮熟并捣成泥，注意不要放太多的水。
3、加入糯米粉和少量牛奶，和成团状，揉得干一点比较好，面团里也可加少量食用油，会使成品外观比较有光泽。
4、其实大家也看出来了，南瓜饼上面两步的做法跟做小南瓜是一样的，只是这一步加工不同：将南瓜面团直接按扁后油煎，就成了南瓜饼。
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