不能，无论咖啡粉还是咖啡豆都不能放入冰箱。原因是冷藏的咖啡容易吸收冰箱中其他食物的异味。另外，瞬间的温度骤降会导致咖啡脱水，香味也会随之大减。虽然咖啡应该被储藏在温度较低的地方，但冰箱或冰柜会增加咖啡包装袋内的湿度。湿度可以说是咖啡最大的敌人之一。它会让咖啡加速变质，让咖啡失去原有的美味。不应将咖啡储藏在冰箱里的另一个原因在于温度的不稳定性。不稳定的温度使得水份极易凝结，从而进一步增加包装袋内的湿度。此外，每天从冰箱里拿进拿出的过程会进一步增加温度和湿度的波动，从而使咖啡变质的更快，咖啡会因此变得毫无味道。星巴克绿色咖啡品质委员会成员斯科特·麦克马丁在接受Ｒｅａｌ Ｓｉｍｐｌｅ杂志采访时这样说道：“分子结构的变化会导致咖啡豆中油类物质的流失，而油类物质正是咖啡香气和味道的来源。”
牛奶咖啡能与和红糖一起喝，二者并不冲突，一起饮用反而会有更好的营养效果在其中。推荐以下搭配方法好处以供参考：
1、牛奶加红糖一起喝的好处：有助促进肠道蠕动，顺畅。也有助于个体更好的入睡，拥有一个良好的睡眠。
2、咖啡与红糖一起喝的好处：摄取少量咖啡能放松紧张的精神，驱逐睡意，但胃壁在此时会收到咖啡因损害，此时加入红糖即可防止胃壁不受损害。达到缓解疲劳，降低人体损害的效果。
要按照说明喝的，不要盲目的喝。意式咖啡即意式浓缩咖啡，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以极热但非沸腾的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利，年代始于20世纪初。
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