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猕猴桃能放冰箱，可以用保鲜袋密封装好放进冰箱冷藏室，如果是硬的、未完全成熟的猕猴桃，一般可以存在1个月以上，如果是已经变软、成熟的猕猴桃，一般可以存放3-5天。
猕猴桃是很耐贮藏的水果，可以在温度为1℃-5℃的低温环境下保存较长时间。
也可以用袋子将猕猴桃装好放在室内阴凉的地方，不过需要注意不要将袋子完全密封，否则下次打开袋子时可能会有酒精味，也不要放在通风的地方，否则猕猴桃的水分可能会大量流失。
河虾入冰箱前，用开水烫，使其外壳变红色后放置冰箱冷冻室，可使鲜味长存。
还可以把河虾装入矿泉水瓶内（最好不用玻璃容器，怕冻裂），灌上少许冷水，盖上瓶盖儿拧紧，放冰箱内冷冻，可长时间保鲜不变味儿。如果把河虾装入塑料袋内，因包裹不严，会影响保鲜程度，且容易串味儿。
在装瓶冷冻前，可剪掉虾须和头尖刺。烹调时，把塑料瓶先剪开，让冻虾慢慢地开化，会发现大虾颜色、味道仍然鲜嫩味美如初。解冻冻虾，不可用热水烫，不然会影响外观和口感。
1、生菜可以放冰箱保存。
2、冰箱中的湿气太大，生菜等绿叶菜放入冰箱久了容易变黄发蔫，失去清脆口感。生菜最好不要直接放进冰箱，应先把生菜表面的水滴风干，再用干净纸巾将生菜包裹好，装进袋子放入冰箱保存。
3、或者在冰箱保鲜盒里铺层纸巾，以吸收潮气，延长果蔬保鲜时间。值得注意的是，生菜对乙烯非常敏感，因此，避免与香蕉、熟苹果等水果存放在一起，以免诱发赤褐斑点。
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