用微波炉烤红薯的方法:
1、红薯洗净,不用擦水,保留外皮的水分。
2、用一张纸将红薯包起来,不包纸就烤也可以,但是烤的时候会出点水分,包起来微波炉会干净点,尽量用干净的纸,厨房纸巾就可以。
3、放入微波炉的托盘上,用高火加热3分钟,再翻个面,继续高火3分钟即可(根据红薯大小调整时间),烤好的红薯。
微波炉,顾名思义,就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。
微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500-1000瓦。
1、断电。清洁前,首先要拔下微波炉的电源插头,在冷却状态下保洁。
2、清除异味。如果微波炉中有异味,最简单的方法,就是滴几滴醋于一杯水中,放在转盘里加热2分钟左右,一般就ok了。也可以用橘皮或者柠檬除味。
3、清理炉门。先用温水湿润一下,再用软布蘸温和的清洁剂擦拭。
4、清理内壁。比较好的方法是用棉球蘸医用酒精擦洗。因为酒精不但挥发的快,而且还有杀菌消毒的作用。若果没有酒精,也可以用高度白酒替代。记得云母片应细心擦干净。
5、清理转盘、支架。转盘、支架,最好小心取下,用湿软布蘸酒精单独擦洗。
6、一旁放水。加热馒头、饼、火烧之类的食物时,最好在旁放杯水。
温馨提示:为了避免污垢累累、收拾起来辛苦,最好随用随擦,及时清理。
如果是生的红薯放到微波炉里加热,属于烤红薯。如果是烤过的已经熟的红薯,放进去加热,就不属于烤红薯。
用微波炉烤生红薯要6分钟,做法如下:
1、红薯洗净,不用擦水,保留外皮的水分;
2、用一张纸将红薯包起来,尽量用干净的纸,例如厨房纸巾;
3、放入微波炉的托盘上,用高火加热3分钟;
4、翻面,继续高火3分钟即可。
用微波炉制作烤面包的方法:
材料:面粉80g、泡打粉5g、鸡蛋2只、牛奶80ml、白糖80g、油适量。
步骤:
1、把面粉和泡打粉混合,蛋黄和蛋白分开,蛋黄、牛奶、40克白糖,加适量油混合,搅拌均匀;
2、把面粉和泡打粉的混合物,倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀;
3、开始打蛋白,加入40克白糖,一直打到干性发泡;
4、将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,搅拌均匀;
5、完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,四周抹上油,将完全混合好的粉浆倒进容器;
6、放进微波炉,微波炉调至中高档火力,加热4分钟左右即可。
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