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1、微波炉工作原理，微波炉发射的是一种电磁波，它每秒钟要转二十几亿圈，水和其他极性分子们被电磁波带动，也以这样的速度跟着转，高频的旋转和摩擦，温度在短时间内就急剧升高了。
2、微波不会对人致癌，也不会让食物产生致癌物质。甚至，它还有助于避免致癌物的产生。对于微波炉来说，只要是合格产品，使用中没有损坏，就不会泄漏出能够伤害人体的微波来。
微波炉烤芋头的步骤如下：
1、挑选中等大小的芋头适量，在水中洗净，捞出控水；
2、平铺在微波炉盘里，无需剥皮，也无需包裹；
3、放入微波炉中，高火三分钟，翻面，再高火三分钟；
4、取出，若芋头变软，则芋头已熟，剥皮后即可食用。
注意：一定要确定芋头烤熟后再食用。
可以。如果是已经炒熟裂开或者剥壳的板栗可以直接加热。如果是生板栗同样也可以用微波炉加热来烤，但要注意加热的生板栗要提前开一个比较深的口子，否则在微波炉里会炸开，高温加热5分钟左右即可出锅。
哪些东西不能放微波炉加热：1、普通塑料容器：一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。
2、金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。
3、封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。
4、半熟的肉类：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。
5、油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。
1、柠檬水去异味：先把微波炉清洁干净，然后用器皿装柠檬水放进微波炉中加热，直至水沸腾。需注意的是，加热完不要立即打开炉门，应稍等一段时间，让水蒸气充分挥发再打开。
2、咖啡渣去异味：咖啡渣也能用于去异味，建议把过滤咖啡时剩下来的残渣放进微波炉中加热3分钟。这样微波炉的异味就能去除了，注意如没有咖啡渣也可以用茶叶代替。
3、橘子皮去异味：用微波炉烤鱼、烤肉串后，微波炉内腥味难除。其实，只要将一个橘皮放进微波炉中加热15至30秒，便能去除微波炉内的异味。
4、食物去异味：砂糖能去除微波炉内的异味，只要用纱布包好放进去加热即可。另外，牛奶也能去异味，平时可将喝剩的牛奶放进去加热。让蒸汽充分挥发，这样微波炉会有一股奶香味。
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