微波炉用什么容器比较好

1、微波炉用什么容器比较好

微波炉适合用陶瓷和玻璃器皿，最好是上面没有染料花纹的类型。其次是微波炉专用塑料器皿，要恰当使用，塑料微波炉餐具不适宜做煎、炒、炸等烹调，也不宜用于高油脂、高糖分的食物烹调。微波加热能使容器内的水、油等沸腾，油、糖的沸点较高，在沸腾之前已超过塑料制品的熔化温度，极易使容器变形。在选购微波炉塑料器皿的时候一定要在正规的商场购买，认真查看标识说明，劣质器皿杂志和成分比较复杂，加热后容易产生都人体有害的物质。金属器皿绝对不可以食用。

2、微波炉蒸米饭的方法窍门 微波炉煮米饭方法

1、食材用料：大米适量、水适量、有盖微波容器1个；

2、大米倒入微波容器。

3、淘米，倒掉脏水。

4、加水，水量比正常煮饭多40ml左右。

5、盖上盖，把盖子上的翻盖气孔按开，不然会溢出来。

6、高火加热13分钟即可。

3、不锈钢碗可以放微波炉加热吗 不锈钢能放微波炉加热吗

微波炉在人们日常生活饮食中占有重要地位，是家庭常用的一种电器，一般用来加热饭菜，在加热前要用到一些容器作为饭菜的载体才能进行加热，那么不锈钢碗作为一种常见的厨具能不能放进微波炉加热，相信很多人心中都有这个疑问。而事实上不锈钢碗是不能放进微波炉加热。下面我们来看看为什么不能和其他不能放进微波炉的容器。

一、原因

不锈钢的本质上是一种金属，而电磁学告诉我们金属是一种导体，会对电磁产生屏蔽，让原本用来加热食物的热量被用来加热不锈钢碗，所以将不锈钢放进微波炉加热食物是徒劳无功的。

二、不能放进微波炉加热的容器

除了不锈钢碗，许多我们熟知的东西也是不能使用微波炉加热的，如普通的塑料容器、各种金属器皿（铁、铝等）、封闭容器等等。这些容器放进微波炉加热轻则加热失效，重则会使得污染食物、微波炉受损害甚至爆炸引发火灾。

玻璃碗可以放进微波炉吗

玻璃碗是可以用微波炉加热的。不仅玻璃碗可以，多数玻璃器皿都可以微波炉加热，包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿，由于微波穿透性能好，物理化学性能稳定，耐高温，故适宜在微波炉中长时间使用。

普通玻璃制成的玻璃杯、牛奶瓶、哺乳瓶只适宜在微波炉中短时间加热，约3分钟。如加热时间一长，则容易破裂。 雕花玻璃、强化玻璃、水晶玻璃的制品，由于材料厚薄不均匀，煮油性食物时会炸裂，不适宜在微波炉中使用。

适合放进微波炉里的餐具材质还有以下几种：

1、玻璃器皿：包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿，由于微波穿透性能好，物理化学性能稳定，耐高温(可达500摄氏度甚至1000摄氏度)，故这种保鲜盒适宜在微波炉中长时间使用。

2、陶瓷器皿：有耐热陶瓷和普通陶瓷之分。耐热陶瓷制成的煲、盘等器皿，适宜在微波炉中长时间使用，而普通陶瓷器皿只能做短时间加热使用。特别要提醒，含有金、银线的陶瓷器皿，在微波炉中使用时会打火花，故不宜使用。

3、塑料器皿：聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的各类器皿，耐温达120摄氏度以上，可用于微波炉加热。PET树脂、聚酯材料制成的器皿，耐温达220摄氏度以上，可用于烧烤。

4、金属器皿：铝、不锈钢、搪瓷等金属材料制成的各类器皿，由于微波不能穿透，故其中的食物无法加热，所以都不适宜在微波炉中使用。

5、木、纸等器皿：在湿态情况下，这些器皿可以在微波炉中短时间使用。但若时间一长，器皿干燥会引超燃烧。上过油漆的这类器皿都禁止在微波炉中使用，因为油漆中有苯，微波加热会使其散发而污染食物。所以为了安全和健康，选择玻璃或者陶瓷材质的微波炉饭盒比较好。

4、用微波炉烤蛋挞需要多长时间呀

需要4到6分钟。

微波炉蛋挞制作方法：

1、案上施薄粉，将面团放在案板上，擀成长方形。

2、将黄油薄片放在长方形面片中间，再将长方形面片的一段翻叠过来，盖在黄油上。

3、将另一端也翻折过来，两端压紧，这样，黄油就完全包裹在面片之中。

4、将面片翻过来，收口朝下。

5、用擀面杖再次擀成长方形。

6、把两边向中间翻折，再从中间对折，折好后放入冰箱冷藏20分钟。

7、冷藏好的面片拿出，再次擀成长方形。

8、把两边向中间翻折，从中间对折，再次冷藏20分钟。

9、冷藏好后，再次擀开，然后擀开成长方形。酥皮做好后，擀成薄片，将面皮沿着一边卷起来，面皮卷成圆筒状，用刀切成小剂子。

10、拿起一个小剂子在面粉里蘸一下，两面都蘸上面粉，捏成球状，放入蛋挞模，用大拇指把剂子捏成塔模形状，静置20分钟。

11、倒入蛋挞水，七分满即可。

12、将制好的生蛋挞放入微波炉中，4分钟后，就大功告成了。