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家里积酸菜现在为什么会烂了

来源:酷奇网 更新时间:2025-04-05 13:28:06

1、家里积酸菜现在为什么会烂了

主要是积酸菜的方法不规范,积酸菜需要注意:

1、白菜不要烫过了,烫大了容易烂;

2、整个过程一定要无油,容器无油、工具无油,积酸菜沾上油也会烂的;

3、白菜入缸两三天以后要打开缸,看看白菜下了多少水,缸里水少就添凉水(最好是当时烫菜剩的水,用生自来水也行),再过几天,白菜会随着盐分的渗入慢慢下水,缸里的水要是多了,就用干净无油的杯子舀出来,总之,顶部的菜别露出水面,露出来会发霉的;

4、温度很重要。室外温度十至十五度就可以积了。酸菜缸最好放置在5至10度左右的地方,温度太高容易烂,温度低不容易酸。

2、橡胶为什么会发粘

橡胶会发粘是因为橡胶在氧气存在的条件下发生氧化反应,所以橡胶会发粘,橡胶是指具有可逆形变的高弹性聚合物材料,在室温下富有弹性,在很小的外力作用下能产生较大形变,除去外力后能恢复原状,橡胶属于完全无定型聚合物,它的玻璃化转变温度低,分子量往往很大,大于几十万,橡胶分为天然橡胶与合成橡胶二种。

3、韭菜猪肉水饺为什么会有酸味

1、做馅时放入陈醋;

2、韭菜猪肉馅放置太久,已经发霉腐坏;

韭菜猪肉水饺制作方法:

1、猪肉馅中加入姜末、酱油、料酒、花椒粉、盐及少许糖;

2、加入葱末后,将芝麻油适量淋在葱末上后稍微搅拌,均匀即可;

3、将韭菜摘洗干净,控净水后,顶刀切成末;

4、将韭菜末加入到肉馅中;

5、将适量韭菜猪肉馅料放在饺子皮中;

6、包好,入开水锅中煮熟即可。

4、牙齿为什么会黄

牙齿黄在临床上,我们一般给归类为两大类,一个是内源性的,一个是外源性的。如果在生活当中,我们大家可能会想到,牙黄是不是吃了什么东西?或者是吃了什么药物?这是一方面,比如说药物性的牙黄、氟斑牙,还有四环素牙,它有它特有的表现形式。另外一种就是内源性的,内源性的在临床上并不多见,比如说遗传性的乳光性牙本质,它显现的就是先天的牙黄。另外一个在临床上,我们根据自己的经验总结,还有一种就是年龄性的黄牙,随着年龄的增长,我们会发现牙齿的颜色在逐渐变黄。

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